سؤال وجواب عن تربية الدجاج
كل ماتريد معرفته عن الدجاجة البلدية والعادية، وعن البيضة، وعن حضانة الدجاج للبيض، بشكل مختصر على طريقة سؤال وجواب.
سؤال وجواب عن الدجاجة
ما معنى دجاجة تبيض بالانجليزية؟
معنى دجاجة تبيض بالانجليزية : hen lays eggs
ما هو اسم بيت الدجاجة؟
اسم بيت الدجاجة القن (بالانجليزية ,hen house,hen coop,chicken coop) . ولتفصيل عن طريقة تصميم وعمل بيت للدجاج بهذا المقال:
لماذا تنقر أو تأكل الدجاجة بيضها؟
هناك عدة أسباب لأكل أو نقر الدجاج للبيض من أهمها نقص الكالسيوم أو فيتامين د في علفها، وقد يكون السبب انزعاج الدجاجة من الازدحام الدجاج في القن، أو انزعاجها من صغر حجم العش.
لماذا يأكل الدجاج بعضه ولماذا يأكل الدجاج الريش؟
إن من غريزة الدجاج هو النقر للبحث عن الطعام وللدفاع عن النفس عند أي إزعاج يصادفه، والتالي أصبحت تلك العادة متأصلة بالدجاج كفضول منه لأي شيء أمامه، وثم تصبح تلك العادة لنقر بعضة أو نقر الريش ،وبما أن الدجاج يتعلم من بعضه لذلك تنتقل عادة النقر من الدجاجة لبقية الدجاج.
وأسباب أكل الدجاج لبعضه أو أكل الدجاج للريش ( تسمى ظاهرة الافتراس) هي:
- ازدحام الدجاج في بيته أو صغر مساحة بيت الدجاج مع قلة المعالف و المشارب.
- خلط الدجاج من أعمار مختلفة بنفس المكان.
- زيادة قوة الإضاءة في مسكن الدجاج مما يسبب إزعاج للدجاج.
- مشاكل بتغذية الدجاج: نقص كمية الغذاء كما أو نوعا، وخاصة نقص البروتين - انخفاض نسبة الألياف - نقص ملح الطعام - زيادة نسبة الذرة ( حيث تؤدى إلى تكوين ريش خشن يغرى الطيور بنزعه) - تقديم الغذاء فى صورة كريات pellets.
- سوء التهوية وارتفاع درجة الحرارة.
- - عدم جمع النافق من الدجاج بسرعة وتركه فترة كبيرة أمام باقي الطيور مما يجعل فضولها أن تقوم بنهش النافق وتصبح بعد ذلك عاده لديها.
ما هي أسباب توقف الدجاج عن البيض؟
أسباب توقف الدجاجة عن التبييض هي قصر مدة النهار، والأمراض التي تصيب الدجاج، وسوء تغذية الدجاج البياض، وقلة الماء، وحضن الدجاجة على البيض، وعندما تبدل الدجاجة ريشها ، وأي سبب يؤدي لإزعاج للدجاج.
وبجميع الأحوال، وحتى ضمن الظروف المثالية لتربية الدجاج فإن الدجاجة بالنهاية سينخفض إنتاجه للبيض، وثم تتوقف عن التبييض في نهاية المطاف.
ولتفاصيل أكثر في هذا المقال :أسباب توقف الدجاج عن البيض وعلاجه
كيف أعرف الدجاجة البياضة؟
يمكن أن تعرف وتفرق الدجاج البياض عن غير البياض بواسطة:
- لون جلد الدجاجة الأصفر الذي يشمل: لون المنقار، والحلقة حول العين، وفص الأذن، ومخرج البيض، والساقين والقدمين.
- وعلى فحص البطن لمعرفة اتساع البطن.
- وعلى تبديل الدجاجة لريش أجنحتها.
- وعلى صحة الدجاجة من خلال ملاحظة رأسها وعينيها وعرفها، ونشاطها ، وعلى مظهرها العام وعلى ريشها.
ولتفاصيل أكثر في هذا المقال : كيف تعرف الدجاجة البياضة
في أي وقت من اليوم تبيض الدجاجة؟
يمكن أن تبيض الدجاجة في أي وقت من النهار، ولكن ستكون البيضة التالية بعد 26 ساعة من البيضة السابقة ( أي بعد ساعة من وقت البيضة السابقة، أي إذا باضت البيضة الأولى في الساعة السادسة صباحا، فتكون البيضة التالية في الساعة السابعة صباحا في اليوم الذي يليه وهكذا ).
لماذا يم قص مناقير الدجاج والكتاكيت؟
يلجأ المربون إلى قص المنقار للكتاكيت في العمر الصغير خلال الأسبوع الأول من عمرها لمنع ظهور عادة الافتراس بين الدجاج.
هل الدجاجة تطير؟
الدجاج لا يطير بشكل عام إلا لمسافات صغيرة، بسبب وزنه الثقيل وقصر أجنحته.
كم عدد الدجاج لكل ديك؟
تحتاج ديك واحد لكل 10 دجاجات، وإذا كان لديك عدد كبير من الدجاجات فإنك تحتاج لعددأكبر من الديوك. ولكن وجود الديك غير مهم إلأ إذا كنت الحصول على بيض مخصب لكي تحضنه الدجاج.
متى تبيض الدجاجة بعد الرقود أو بعد التفقيس؟
تبيض الدجاجة بعد الرقود أو بعد التفقيس بفترة 5-6 أسابيع.
هل تبيض الدجاجة بدون ديك؟
طبعا من الممكن أن يبيض الدجاج بدون ديك وبشكل طبيعي وبنفس الكمية من البيض سواء كان هناك ديك أم لا ، حيث تنحصر وظيفة الديك بتلقيح الدجاجة مما ينتج عنه بيضة مخصبة ، وإذا لم تكن البيضة مخصبة فلن تفقس البيضة ويخرج منها الصوص (الكتكوت).
كم عمر الدجاجة لكي تبيض؟
عمر الدجاجة لكي تبيض حوالي 6 أشهر تقريبا، حيث بذلك العمر تنضج أعضائها التكاثرية.
كم سنة تعيش الدجاجة البياضة؟
تعيش الدجاجة التي حوالي 10 سنوات، ويمكن أن تعيش أكثر من ذلك، ولكن إنتاجها للبيض يتناقص مع التقدم بالعمر وخاصة بعد بلوغها 5 سنوات وقمة إنتاجها بعمر سنتين.
كم تبيض الدجاجة البلدية في اليوم؟
تبيض الدجاجة البلدية في اليوم بيضة واحدة تقريبا، ( بيضة كل 26 ساعة). فإذا كان لديك 3 دجاجات فستحصل على بيضتين كل يوم.
كم تأكل الدجاجة في اليوم؟
تختلف كمية الغذاء للدجاجة حسب عمر الدجاجة ( صوص فرخة دجاجة بياضة) ووزن الدجاجة، وحسب كمية الطاقة في الغذاء، وحسب فصول السنة، حيث تستهلك الدجاجة كمية أكبر من الغذاء في فصل الشتاء للمحافظة على درجة حرارتها مقارنة مع فصل الصيف.وبشكل متوسط تأكل الدجاجة (البلدية أو أي دجاجة ) في اليوم من العليقة أو من العلف حوالي 110 جرام . لذلك يتم حساب كمية العلف للدجاج بناء على تلك الكمية التي تاكلها الدجاجة في اليوم.
ماذا يأكل الدجاج البلدي حتى يبيض؟
هناك الكثير من الأطعمة التي يأكلها الدجاج ، ولكن أههم الأغذية التي يأكلها الدجاج البياض هي الحبوب (قمح ،ذرة، شعير مجروش، شوفان والرز المطبوخ)، والبقوليات الجافة المحمصة ( فول الصويا، والفول، واللوبياء، والعدس، والحمص، البازلاء)، ويأكل الدجاج الخضروات الورقية، وبقايا الطعام المطبوخ وبقايا فوكه وخضروات المطبخ ، والديدان والحشرات، والخبز ، والمعكرونة، وبقايا البسكوت، والحليب واللبن.
ماهو الطعام الذي يجب أن لا يأكله الدجاج ؟
يجب أن لا يأكل الدجاج بعض الأطعمة التي تضر بصحته لذلك يمنع تقديمها للدجاج وتلك الأطعمة هي: الأفاكادو، والبرتقال والليمون، والبطاطا النيئة غير المطبوخة، والفاصولياء غير المطبوخة، والبصل والثوم، والشاي، والقهوة، والأكل الفاسد.
سؤال وجواب عن بيض الدجاجة
ما هي أسباب صغر حجم البيضة؟
أسباب بيض الدجاج صغير الحجم هي: عمر الدجاجة الصغير، وسلالة الدجاجة، ونقص الماء والتغذية من حيث الكمية والنوعية، ونقص الإضاءة ، وأمراض الدجاج مثل القمل والسوس، وأي إزعاج للدجاج(مثل تقلبات الطقس الحادة مثل ارتفاع درجة الحرارة).
لماذا لا يبيض الدجاج في الشتاء؟
لا يبيض الدجاج في الشتاء بسب تناقص مدة النهار ، لأن الدجاجة تحتاج إلى 14-16 ساعة ضوء يوميا حتى تبيض. لذلك تبيض الدجاجة في الصيف ولا تبيض في الشتاء.
ما سبب وجود دم في البيضة؟
قد توجد نقطة دم توجد على صفار بيضة، وتحدث بسبب تمزق وانفجار الأوعية الدموية الصغيرة التي تغذي صفار البيضة أثناء تكوين البويضة. و يعتبر أكل البيضة التي تحتوي نقطة دم آمنا .
ما هي مدة حفظ البيض في الفريزر؟
يمكن تخزين وحفظ البيض الذي نشتريه في الفريزر (الثلاجة) لمدة من أربعة إلى خمسة أسابيع. أما مدة صلاحية البيض المسلوق فهي أسبوع.
ما هي مدة صلاحية الدجاج الطازج أو المجمد في الثلاجة؟
بعد شراء لحم الدجاج الطازج، فيجب استهلاكه أو تجميده خلال يومين، لأن صلاحية الدجاج الطازج في الثلاجة هي يومين، أما مدة حفظ أو صلاحية الدجاج في المجمد هي 3-6 شهر.
ما هي مدة صلاحية الدجاج خارج الثلاجة؟
مدة صلاحية البيض الطازج خارج البراد(الثلاجة) في درجة حرارة الغرفة من 8-10 يوم.
كيف أعرف ما هو لون البيضة التي ستبيضها الدجاجة؟
إذا كان لون شحمة أذن الدجاجة أبيضا ، فسيكون لون بيض الدجاجة أبيضا، أما إذا كان لون أذنها أحمرا فسيكون لون قشرة البيضة بنيا.مع بعض الاستثناءات.
ما الفرق بين البيض الأبيض والأحمر (البني ) والبلدي؟
لا يوجد من الناحية الغذائية فرق بين البيض الأبيض والأحمر(البني)، لأن سبب اختلاف لون البيض هو اختلاف سلالة الدجاج .
ولكن يوجد فرق بين البيضة البلدية والبيضة العادية، حيث البيضة البلدية قيمتها الغذائية أعلى إذا كانت تغذيتها مختلفة عن الدجاج التجاري .
ما الفرق بين القيمة الغذائية بين البيضة المخصبة وغير المخصبة؟
لا يوجد فرق من الناحية الغذائية بين البيض المخصب وغير المخصب.
ما هو لون صفار الدجاج البلدي؟
لون صفار الدجاج البلدي أصفرا غامقا، بسبب طبيعة غذائه عندما يتجول بحرية في حديقة المنزل، وخاصة عندما يأكل العشب الأخضر.
كيف نعرف أن بيضة الدجاجة مخصبة أو غير مخصبة؟
لا يمكن معرفة الفرق بين بيضة الدجاجة المخصبة وغير المخصبة، ولكن بعد أن تحضنها الدجاجة لعدة أيام يمكن أن نفرق بينهما بواسطة وضع البيضة أمام شمعة ورؤية بدء انقسام الخلايا.
ما هو متوسط وزن البيضة؟
وزن البيضة هو 60 جرام بشكل متوسط ، وتعتبر البيضة صغيرة الحجم إذا كانت أقل من 42 غراما، وتعتبر البيضة كبيرة الحجم إذا كان وزن البيضة أعلى من 73 جرام.
سبب صعوبة تقشير البيض المسلوق؟
سبب صعوبة تقشير البيض المسلوق هو أن البيضة طازجة، ولسهولة تقشير البيض المسلوق نترك البيضة الطازجة عدة أيام، وثم نسلقها جيدا، وثم مباشرة نضعها في ماء بارد ونقشرها مباشرة.
ما هو سبب وجود بيض بصفارين أو أكثر من صفار؟
سبب وجود بيض أبو صفارين أو أكثر من صفار بسبب صغر عمر أو كبر عمر الدجاجة فيتم تحرير أكثر من صفار البيض من مبيض الدجاجة بنفس الوقت.
سؤال وجواب عن حضانة الدجاجة على البيض:
ما هي فترة رقود الدجاج على البيض؟
فترة رقود الدجاج على البيض 21 يوما بشكل عام. ويمكن أن ننتظر البيض حتى يفقس حتى اليوم 23 أو 24
كم عدد البيض الذي يمكن أن تحضنه الدجاجة؟
عدد البيض الذي يمكن أن تحضنه الدجاجة هو 12-13 بيضة على الأكثر، وعدد البيض يتعلق بحجم الدجاجة الذي تستطيع الدجاجة أن تحضن وتدفئ كامل البيض.
كم مرة ترقد الدجاجة على البيض في السنة؟
يمكن أن ترقد الدجاجة على البيض في السنة حوالي 4-5 مرات على الأكثر، ورغبة حضن الدجاج يختلف حسب سلالة الدجاج.
لماذا يجب تقليب البيض في الفقاسة ؟
يتم تقليب البيض بصورة منتظمة لكي تمنع الجنين من الالتصاق بقشرة البيضة.
ما هو عدد مرات تقليب البيض في الفقاسة؟
عدد مرات تقليب البيض في الفقاسة هي 3 مرات يوميا.
متى يتم البدء والتوقف عن تقليب البيض في الفقاسة ؟
يتم البدء بتقليب البيض من اليوم الأول ولغاية اليوم 18. يتم التوقف عن تقليب البيض في اليوم 18 .
ما هو سبب تأخر تفقيس البيض ؟
أهم سبب تأخر تفقيس البيض هو انخفاض درجة الحرارة.
ماذا يحصل إذا لم يتم تقليب البيض في الفقاسة؟
إذا لم يتم تقليب البيض في الفقاسة سيموت الجنين داخل البيضة في اليوم 11.
ما هي شروط نجاح فقاسة البيض؟
شروط نجاح عملية التفقيس هي أن يكون البيض مخصبا، ولم يمضي عليه أسبوعا، وأن يتوفر أثناء الحضن درجة الحرارة والرطوبة والتهوية المناسبة، مع تقليب البيض في الفقاسة .
متى ترقد (ترجن) الدجاجة على البيض؟
ترقد (ترجن،تحضن) الدجاجة على البيض في أي فصل من السنة ، وله علاقة بترك البيض في العش مما يشجع الدجاجة على حضن البيض.
ما هي طريقة ترقيد الدجاجة على البيض؟
طريقة جعل الدجاجة ترقد على البيض هي بترك عدد من البيض (حوالي 8-12 بيضة) في العش، أو نترك بيض صناعي ونراقب رغبة الدجاجة على حضن البيض .
هل يمكن أن ترقد(ترجن) الدجاجة على البيض في الشتاء؟
يمكن أن ترقد الدجاجة على البيض في الشتاء إذا توفر البيض المخصب في العش.
لماذا لا ترجن (ترقد) الدجاجة على البيض؟
الأسباب التي تجعل الدجاج لا يرجن ( لا يحضن) على البيض هي:
- كثرة نقل الدجاج .
- كثرة الديوك ومضارباتها .
- الإزعاج المتكرر والتهديد بالخطر ( قطط ، كلاب ، فئران ، .... ) .
- صغر سن الدجاج.
- وجود صندوق البيض في مكان مكشوف فيه ضوء عالي أو تيارات هوائية شديدة .
- أمراض الدجاج.
أقرأ أيضا :
تعليقات