تابعونا على :

طريقة زراعة أشجار الفاكهة Fruit tree propagation

شجرة العنب

هناك عدة طرق لزراعة وإكثار أشجار الفاكهة ، فيمكن زراعة أشجار الفاكهة من البذور، أو من العقل، أو من الترقيد ،أو من التطعيم. 
ولكن ليس كل الأشجار يمكننا أن نزرعها بالطرق السابقة، فلكل شجرة فاكهة طريقة زراعة مفضلة على غيرها من الطرق، إما لأن تلك الطريقة سهلة، أو لأن نسبة نجاحها أكثر من غيرها، أو لأنها تعطي نفس مواصفات الشجرة الأم.

طرق زراعة أشجار الفاكهة:

هناك عدة طرق لزراعة أشجار الفاكهة وهي : 

 الطريقة الجنسية: 

وهي الطريقة الطبيعية لزراعة أشجار الفاكهة، حيث يتم زراعة أشجار الفاكهة من بذور الفاكهة، ولكن شجرة الفاكهة والفاكهة الناتجة بهذه الطريقة قد لا تكون مشابهة تماماً للشجرة الأم، وإنما هي خليط لخصائص الأبوين. 
وبما أن الهدف من زراعة الفواكه هي الحصول على شجرة وفاكهة ذات خصائص معينة، فلذلك طريقة زراعة أشجار الفاكهة من البذور غير منصوح بها، ولا تستخدم لإكثار ولزراعة أشجار الفاكهة. 
ونلجأ لهذه الطريقة للحصول على شتلة صغيرة ( شتلة الأصل) وثم يتم تطعيمها بصنف الفاكهة المرغوب به. 
كما أن الشجرة المزروعة من بذرة الفاكهة تحتاج لسنوات عديدة حتى تنضج وتعطي ثمار مقارنة مع الطرق الأخرى لزراعة أشجار الفاكهة . 

 الطريقة غير الجنسية: 

ويقصد فيها زراعة أشجار الفاكهة بواسطة العقل، أو بواسطة التطعيم، أو بواسطة الترقيد الأرض أو الهوائي. 
ونحصل بهذه الطريقة على شجرة فاكهة  وفاكهة مشابهة تماما لشجرة وفاكهة الشجرة الأم. 
وهذه الطريقة هي الطريقة الشائعة لإكثار ولزارعة أشجا ر الفاكهة وخاصة طريقة زراعة الأشجار من العقل. 

طرق زراعة كل فاكهة:

طريقة زراعة التين : 

يتم زراعة شجرة التين بعدة طرق هي: 
  • زراعة التين من العقل cutting : زراعة التين من العقل هي الطريقة الأكثر استخداماً لأنها تضمن أن تكون الشجرة التي سنحصل عليها هي شجرة أنثى، وذات نفس مواصفات الشجرة الأم التي أخذنا منها العقلة. ويتم أخذ العقل في طور الكمون عمرها من 2-3 سنة، أو نأخذ الأجزاء القاعدية من الغصن الذي عمره عام والذي نما كعب فرع عمره عامين. ويجب أن يكون قطر العقلة من 1.2- 3.2 سم، وطوله من 20- 28 سم. ويتم تحضير العقل في قبيل بدء الربيع قبل تفتح البراعم أي في الشهر الثاني أو الثالث. ويجب أن القطع السفلي أسفل البرعم السفلي ب 1.2 سم، ويجب أن القطع العلوي أعلى البرعم العلوي ب 1.2 سم أيضا، ويتم طمرالعقلة في التراب بحيث يبقى البرعم العلوي بارز. ويتم تنمية العقل ( تجزيرها) لموسم أو لموسمين (12-15 شهرا) قبل أن ننقلها ونزرعها في الأرض الدائمة. ويفضل ان نضع عقلتين في نفس المكان لضمان نجاح أحدهما. 
  • زراعة التين من البذور : لا ينصح بزراعة التين من البذور ، لأن الشجرة التي تنمو من البذور غير مضمونة إنها ستشابه أمها، كما سيكون بعض البذور هي التي ستعطي شجرة تين أنثى ذات ثمار صالحة للأكل، بينما بقية البذور ستعطي أشجار تين ذكر ذات ثمار تين صغيرة الحجم وغير صالحة للأكل. 
  • إكثار التين بالتطعيم: يمكن أن تغيير صنف الشجرة بالتطعيم، حيث يجرى التطعيم بالبرعم الدرعي على غصن عمره عام بعد اجراء تقليم جائر للشجرة. ويمكن اجراء التطعيم بالرقعة على الأغصان الأكبر عمرا. ويمكن تغيير صنف شجرة التين الكبيرة باجراء التطعيم اللحائي أو بالشق . لمزيد من المعلومات عن تطعيم التين بهذا الفيديو:

  • زراعة التين بالترقيد: ويمكن إكثارالتين باجراء الترقيد الهوائي أو الأرضي، يتم اجراء الترقيد قبيل بدء الربيع على فرع عمره عام لضمان حدوث التجذير في منتصف الصيف. 

طريقة زراعة العنب: 

  • أفضل وأسهل طريقة لزراعة العنب هي بطريقة العقل التي تأخذ بالشتاء وثم يتم تجذيرها. ولمزيد من التفاصيل عن زراعة العنب بالعقل بهذا الفيديو 
  • ويمكن لإكثار العنب صنف muscadine بالترقيد أيضا بوضع التربة حول القسم الأوسط من النمو الحديث في نهاية الشهر السادس وأول الشهر السابع وثم يتم نزع الفرع في الشتاء ونزرعه. 
  • يتم إكثار العنب بالتطعيم بالشق واللحائي الجانبي وبالبرعم أيضاً.
  • لا ينصح بزراعة العنب من البذور ، لأن الشجرة التي تنمو من البذور غير مضمونة إنها ستشابه أمها. 

طريقة زراعة السفرجل: 

الطريقة الشائعة لزراعة السفرجل هي زراعتها من العقل، حيث يمكن بسهولة زراعة السفرجل من العقل من أغصان عمرها عام واحد . بحيث يكون طول العقلة 25 سم، والتي نأخذها بنهاية الخريف وحتى بداية الشتاء. ويمكن أيضاً أخذ العقل من الأغصان التي عمرها من 2-3 سنة ويتم زراعتها بسهولة أيضا. وبعد عام من نمو العقل يتم نقلها وزراعتها بالتربة الدائمة. 
يتم أيضاً زراعة السفرجل من البذور ثم نجري تطعيم الشتلة بالبرعم في نهاية الصيف حتى بداية الخريف التالي. 
ويمكن تغيير صنف الشجرة الكبيرة بالتطعيم.

طريقة زراعة الرمان : 

هناك عدة طرق لزراعة أشجار الرمان هي: 
  • زراعة الرمان من البذور: لا ينصح بزراعة الرمان من البذور، لأن الشجرة التي تنمو من البذور غير مضمونة إنها ستشابه أمها، وستكون الثمار غير متوقعة من حيث الحجم والحلاوة . 
  • زراعة الرمان عن طريقة العقل: إن زراعة الرمان عن طريقة العقل الخشبية هي الطريقة الأكثر شيوعا بزراعة الرمان، حيث يتم أخذ العقل من خشب عمر عام أو أكثر (أو يتم أخذ العقل من السرطانات)، ويكون طولها 25 سموثخانتها 1-1.5 سم. فيتم تجميع العقل خلال شهري كانون الأول والثاني وتحفظ في تربة الخندق حتى يتم زراعتها في شهر أذار ، وتترك لمدة عام حتى تنمو في المشتل، وثم يتم نقلها إلى التربة الدائمة. 
  • ويمكن زراعة الرمان عن طريق العقل الطرية( الغضة) ولكنها طريقة صعبة، حيث نأخذ الأغصان الطرية ونزرعها بنهاية الموسم. ولكن تحتاج زراعة الرمان بواسطة الأغصان الطرية إلى المحافظة على الرطوبة وإلى بيت بلاستيكي لكي يحدث تجذير للعقل الطرية. 
  • ويمكن زراعة الرمان من تطعيم الغراس بالعين من أصول بذرية أو من السرطانات. 
  • ويمكن تغيير صنف الشجرة الكبيرة بإجراء التطعيم بالشق. 
  • طريقة زراعة الرمان بالترقيد الهوائي أو السرطانات: ويمكن زراعة الرمان أيضا بشكل ناجح عن طريق الترقيد الهوائي، أو عن طريق نقل سرطانات الرمان. 

طريقة زراعة الدراق والنكتارين: 

  • لا ينصح بزراعة الدراق من البذور، لأن الشجرة التي تنمو من البذور غير مضمونة إنها ستشابه أمها، ولكن يتم زراعة الدراق من البذور التي تم تحضيرها بطرق خاصة للحصول على أصول الشجرة، و ثم نجري تطعيم الشتلة بالبرعم، وتلك هي الطريقة الشائعة لزراعة شجرة الدراق بتطعيم الأصول البذرية. ويمكن أن تكون تلك الأصول هي الدراق البلدي أو اللوز الحلو، أو الجانرك، أو خوخ سان جوليان. 
  • ويمكن زراعة الدراق عن طريق العقل. 
  • ويمكن تغيير صنف شجرة الدراق الكبيرة باجراء التطعيم اللحائي أو بالشق على فروع الشجرة. . ولمزيد من التفاصيل عن زراعة الدراق بالعقل بهذا الفيديو 

طريقة زراعة اللوز: 

  • أفضل طريقة لزراعة أشجار اللوز هي تطعيم الغراس المزروعة من البذور بطريقة التطعيم بالبرعم في شهري حزيران وتموز للعين اليقظة، وفي شهري آب وأيلول للعين النائمة. وعادة نزرع بذور اللوز المر للحصول على أصول الغراس وثم يتم تطعيمها بالبرعم. ويمكن أن تكون أصول الغراس بذور المشمش أو الدراق ولكن تكون نقطة الالتحام ضعيفة . 
  • ويمكن إكثار اللوز بعقل قاسية أو بعقل غضة، ويمكن أيضاً إجراء تطعيم تلك العقل أو بدون تطعيم . 
  • ويمكن تغيير صنف شجرة اللوز الكبيرة باجراء التطعيم بالقلم على فروع الشجرة. ولمزيد من التفاصيل عن تطعيم شجرة اللوز بهذا الفيديو 

طريقة زراعة الخوخ: 

  • لا ينصح بزراعة الدراق من البذور، لأن الشجرة التي تنمو من البذور غير مضمونة إنها ستشابه أمها، ولكن يتم زراعة الخوخ من البذور التي تم تحضيرها بطرق خاصة ثم نجري تطعيم الشتلة بالبرعم. 
  • و أفضل طريقة لزراعة الخوخ هي عن طريق العقل، أو عن طريق تطعيم الأشتال المزروعة من البذور. 
  • ويمكن تغيير صنف شجرة الخوخ الكبيرة باجراء التطعيم بالقلم على فروع الشجرة. 

طريقة زراعة المشمش: 

  • لا ينصح بزراعة المشمش من البذور، لأن الشجرة التي تنمو من البذور غير مضمونة إنها ستشابه أمها. ولكن يتم زراعة بذور المشمش في المشاتل بهدف الحصول على أصول ذات خصائص مميزة (غراس)، وثم نجري تطعيم الغرسة بالبرعم. 
  • أفضل طريقة لزراعة المشمش هي عن طريق العقل، أو عن طريق تطعيم الأشتال المزروعة من البذور. 
  • ويمكن تغيير صنف شجرة المشمش الكبيرة باجراء التطعيم بالقلم  على فروع الشجرة. 

طريقة زراعة الكرز: 

  • لا ينصح بزراعة الكرز من البذور، لأن الشجرة التي تنمو من البذور غير مضمونة إنها ستشابه أمها. ولكن يتم زراعة بذور الكرز في المشاتل بهدف الحصول على أصول(غراس) ذات خصائص مميزة، وثم نجري تطعيم الغرسة بالبرعم. 
  • أفضل طريقة لزراعة الكرز هي عن طريق تطعيم الأشتال. 
  • ويمكن زراعة الكرز عن طريق العقل القاسية ( بالشتاء) أو نصف القاسية ( بالصيف والخريف) ، ولكن ليست الطريقة الشائعة. 
  • ويمكن تغيير صنف شجرة الكرز الكبيرة باجراء التطعيم اللحائي أو بالشق على فروع الشجرة. 

طريقة زراعة الفستق الحلبي: 

  • لا ينصح بزراعة الدراق من البذور، لأن الشجرة التي تنمو من البذور غير مضمونة إنها ستشابه أمها. وأفضل طريقة لزراعة شجرة الفستق الحلبي هي زراعة بذور الفستق لإنتاج شتلات الأصول التي يتم تطعيمها بالبرعم الدرعي، وتعطي هذه الطريقة أفضل نسبة نجاح. ومن الطرق الشائعة هي تطعيم أصول أشجار البطم. 
  • ولا يتم زراعة شجرة الفستق الحلبي من العقل لأنها غير ناجحة. 
  • يمكن تطعيم شجرة الفستق الكبيرة بالقلم لتغيير جنسها أو صنفها . 

طريقة زراعة التفاح: 

  • لا ينصح  زراعة التفاح من البذور ، لأن الشجرة التي تنمو من البذور غير مضمونة إنها ستشابه شجرة التفاح التي أخذنا منها البذرة، أي إذا زرعنا بذور التفاح الأحمر اللذيذ ، فليس من الضروري أن تعطي الشجرة عندما تكبر من البذرة تفاح أحمر لذيذ. ولذلك طريقة زراعة التفاح المنصوح بها هي تطعيم الشتلة التي زرعناها من بذرة التفاح، ويتم تطعيم الشتلة بطريقة التطعيم الدرعي أو بالكشط، ويتم أخذ البرعم من الغصن الذي نما في الموسم الحالي ، ونجري التطعيم الدرعي اعتبارا من الشهر السادس حتى الشهر التاسع. ويمكن اجراء تطعيم السوطي أو اللساني لغراس التفاح. 
  • ويمكن الحصول على الغراس المطعمة أيضا من الإكثار الخضري وثم يتم تطعيمها. 
  • يمكن أن نزرع شجرة التفاح عن طريق قلع السرطانات حول شجرة التفاح وثم زراعتها، ويمكن أن نطعمها فيما بعد أو بدون تطعيم. 
  • ويمكن تغيير صنف شجرة التفاح الكبيرة باجراء التطعيم اللحائي أو بالشق على فروع الشجرة. . ولمزيد من التفاصيل عن تطعيم شجرة التفاح بهذا الفيديو 

طريقة زراعة الإجاص:

  • لا ينصح بزراعة الإجاص ( الكمثرى) من البذور، لأن الشجرة التي تنمو من البذور غير مضمونة إنها ستشابه أمها. ولكن يتم زراعة الدراق من بذورالإجاص ثم نجري تطعيم الشتلة بالبرعم وهي الطريقة العملية السريعة وغير مكلفة لزراعة الإجاص
  • يمكن زراعة الإجاص من العقل ويترواح نسبة نجاحها من 30-90% حسب أحوال المناخ وحسب الصنف المزروع. يتم أخذ العقل في الخريق من أغصان التي نمت في الموسم الحالي ويتم غمرها بالأوكسين auxin. ويمكن زرعة العقل الطرية التي تم أخذها من بداية الصيف. تحتاج زراعة الإجاص بالعقل الطرية والقاسية إلى وسط تخزين رطب حتى يحصل التجذير. 
  • ويمكن تغيير صنف شجرة الإجاص الكبيرة باجراء التطعيم بالقلم على فروع الشجرة. . ولمزيد من التفاصيل عن تطعيم شجرة الإجاص بهذا الفيديو 

طريقة زراعة جوز البيكان pecan :

يتم زراعة البيكان من البذور للحصول على شتلات والتي يتم تطعيمها فيما بعد. يتم زراعة بذور البيكان في نهاية الشتاء، ويتم تطعيمها في الربيع بعد موسم النمو الثالث لها، أو يمكن أن يتم تطعيمها بالرقعة في آخر صيف موسم النمو الثاني. 

طريقة زراعة الجوز  : 

  • طريقة زراعة الجوز من الشتلات المطعمة هي الطريقة الأكثر استخداماً.حيث يتم زراعة الجوز من بذور الجوز الناضجة خلال موسم جني المحصول  في الخريف، وثم يجرى عملية كمر في رمل رطب وفي البراد (2-3 درجة مئوية) لمدة 120 يوما، ثم في الربيع يتم زرعة بذور الجوز سواء في الأرض الدائمة أو  في أرض المشتل ، أو ضمن أوعية . أو يمكن زراعة بذور الجوز في الخريف. ثم إذا كانت  الشتلة بجذور عارية ، نزرعها في بداية الشتاء أي بعد عام. أما إذا كانت الشتلة ضمن وعاء، فيتم زراعتها بالأرض الدائمة في الخريف. وبجمع الأحوال ينصح  بتطعيم الشتلة بالبرعم في بنهاية الشهر الثامن وبداية الشهر التاسع بالبرعم الدرعي أو بالرقعة، وإذا لم ينجح التطعيم بالبرعم نعيد تطعيم الشتلة باللساني أوالسوطي whip في الربيع. . 
  • يمكن زراعة الجوز بواسطة العقل، ولكنها طريقة غير شائعة بزراعة الجوز لأن نسبة نجاحها قليلة (30-80%) . وويتم أخذ العقل من أغصان قوية النمو وتحتاج لعناية حتى يتم يحصل التجذير. 

طريقة زراعة الزيتون : 

  • لا ينصح بزراعة الزيتون من البذور، لأن الشجرة التي تنمو من البذور غير مضمونة إنها ستشابه أمها. ولكن يمكن نزرع البذور ثم نجري تطعيم الشتلة. 
  • أفضل طريقة لزراعة شجرة الزيتون هي العقل الورقية ( الخضرية) . يتم في الشهر الثامن أو التاسع اختيار العقل بطول 20 سم وبقطر قلم الرصاص، ويتم نزع الأوراق السفلية، ويتم غمس قاعدة العقلة بهرمون التجذير، وثم يتم زراعتها. 
  • ويمكن تغيير صنف شجرة الزيتون الكبيرة باجراء التطعيم بالقلم على فروع الشجرة. . ولمزيد من التفاصيل عن تطعيم شجرة الزيتون بهذا الفيديو على قناتي

طريقة زراعة الحمضيات : 

  • أفضل طريقة لزراعة وإكثار شجرة الحمضيات هي زراعة بذور الحمضيات لإنتاج أصول ( غراس) لكي نطعمها بالبرعم ( في بداية الربيع) بأصناف الحمضيات المرغوب بها. ولمزيد من التفاصيل عن تطعيم شجرة الحمضيات بهذا الفيديو بالأسفل:

  • يمكن إكثار الحمضيات بالترقيد الهوائي (بالأشهر الدافئة)، 
  • يمكن زراعة الحمضيات بواسطة العقل. 
  • و يمكن إكثار الحمضيات التطعيم بالشق للأشجار الكبيرة. ولمزيد من التفاصيل عن تطعيم شجرة الحمضيات بالقلم بهذا الفيديو بالأسفل:
الخلاصة: لا ينصح بزراعة أشجار الفاكهة من البذور، ويلجأ زراعة بذور الفاكهة للحصول على غراس يتم تطعيمها في المشتل. وبشكل عام، نختار الزراعة من العقل إذا كان تلك الشجرة يمكن إكثارها بالعقل. 
  ويمكن معرفة طريقة وموعد تطعيم أي شجرة بالضغط على هذا المقال: طريقة وموعد تطعيم أي شجرة

المصادر:

1-Tropical and Subtropical Fruit Propagation, University of Florida    

 fruit and nutresearch and information center, the University of California-2

تعليقات