موعد زراعة كل أنواع المحاصيل والخضار في سوريا
مع إنه يوجد قواعد وأوقات عامة لزرعة الخضار والمحاصيل بشكل عام في كل البلدان، فإنه يوجد اختلافات في مواعيد زراعة المحاصيل والخضار من بلد لآخر
، بل حتى قد تختلف مواعيد الزراعة داخل البلد حسب مناخ كل منطقة ، سنتعرف في هذا المقال مواعيد زراعة المحاصيل والخضروات الشتوية والصيفية حسب المناخ السائد في سوريا.
أولاً- المحاصيل والخضار الشتوية:
الخضر الشتوية (وتسمى أيضا محاصيل الفصل البارد) وهي الخضار التي تزرع في الخريف والشتاء وتنضج في الربيع التالي و،تتحمل البرودة نوعا ما.
وتضم المحاصيل والخضر الشتوية : القمح والشعير والحمص والعدس والفول العادي والبازلاء، والقرنبيط (الزهرة) والملفوف والبصل والثوم، والجزر، والبنجر(الشوندر) واللفت ، والسلق، والبقدونس، والخس .
لمعرفة معلومات مختصرة عن عن كل نوع من الخضار في هذا المقال : معلومات مختصرة عن زراعة الخضار
متى أفضل وقت لزراعة القمح في سوريا؟
موعد زراعة القمح في سوريا هو من منتصف تشرين أول ولغاية النصف الأول من شهر كانون اول ، ويعتبر أفضل وقت لزراعة القمح في سوريا هو في كامل أيام شهر تشرين ثاني.
متى يزرع الشعير في سوريا؟
مواعيد زراعة الشعير في سوريا هي اعتبارا من منتصف شهر تشرين أول ولنهاية شهر كانون اول ، ويعتبر أفضل وقت لزراعة الشعير هو في النصف الأول من شهر تشرين ثاني.
مواعيد زراعة العدس في سوريا؟
موعد زراعة العدس في سورية بعلاً هو في النصف الثاني من شهر تشرين الثاني وشهر كانون الأول وكانون ثاني ( بشكل خاص)، ويستكمل زراعة العدس ربيعيا في سوريا في شهر شباط .
موعد زراعة الحمص في سوريا
وقت زراعة الحمص الربيعي في سوريا في شهر شباط اعتبار من ( 1-28 )، ويستكمل زراعة الحمص الربيعي في النصف الأول من شهر أذار .
أما موعد زراعة الحمص الشتوي في سوريا هو خلال النصف الأول من شهر كانون ثاني
في أي شهر يزرع الفول العادي في سوريا؟
- موعد زراعة الفول في سوريا في المناطق الداخلية هو في تشرين ثاني وكانون أول .
- أما موعد زراعة الفول في المناطق الدافئة في النصف الثاني من شهر أيلول (15-30) وتشرين أول .
- أما وقت زراعة الفول في سوريا في المناطق الباردة هو اعتباراً من منتصف حزيران إلى شهر تموز .
متى يمكن زراعة السلق؟
وقت زراعة السلق للأصناف البلدية هو في النصف الأول من شهر ايلول (يمكن الاستمرار بعملية الزراعة اعتباراً من أول أيلول وحتى شهر تشرين الثاني).
ما هو الوقت المناسب لزراعة الجرجير؟
موعد زراعة الجرجير في سوريا طوال العام ولكن الموعد الأنسب لزراعته هو اعتباراً من منتصف شهر آب حتى آخر شهر تشرين الثاني.
ويمكن أيضاً زراعة الجرجير في عروات جديدة في شهر أذار ( 1-31) أيضاً.
متى يزرع البقدونس في سوريا؟
وقت زراعة البقدونس في سوريا هو على مدار السنة تقريبا ولكن يفضل زراعته في نهاية الصيف وفي بداية الربيع .
حيث يمكن زراعة البقدونس في عروات جديدة في شهر أذار وشهر نيسان (1-30).
ويزرع البقدونس بشهر آب ويمكن الاستمرار بزراعته خلال شهر أيلول.
مواعيد زراعة اللفت في سوريا:
وقت وموعد زراعة بذور اللفت في سوريا في النصف الثاني من شهر ايلول.
متى يزرع الفجل الأبيض والأحمر؟
ميعاد زراعة بذور الفجل في سوريا في النصف الثاني من شهر ايلول.
ويمكن زراعة الفجل في عروات جديدة في شهر أذار.
في أي شهر يزرع الجزر؟
يبدأ زراعة الجزر في سوريا في شهر آب والاستمرار بزراعة الجزر حتى منتصف شهر أيلول.
موعد زراعة القرنبيط في سوريا
- موعد زراعة بذور القرنبيط (الزهره) في المشتل هو خلال شهر نيسان ويمكن استكمالها لغاية نهاية شهر أيار.
- موعد زراعة شتل القرنبيط في الأرض الدائمة في النصف الثاني من شهر حزيران ويمكن استكمالها في شهر تموز ولغاية نهاية شهر آب.
- يمكن أيضا زراعة البذور في أواخر الصيف أي حوالي 6 إلى 8 أسابيع قبل بدء نسمات البرد الأولي لموسم الشتاء.
ولقد شرحنا طريقة زراعة القرنبيط والبركلي في هذا المقال: طريقة زراعة القرنبيط والبروكلي في المنزل
ولتفاصيل أكثر عن كيفية زراعة الخضر من البذور في هذا المقال : زراعة الخضروات من البذو وإنتاج الشتلاتموعد زراعة الملفوف في سوريا:
موعد زراعة بذورالملفوف في المشتل هو خلال شهر نيسان ويمكن استكمالها لغاية نهاية شهر أيار.
بشكل عام ، موعد زراعة شتل الملفوف في الأرض الدائمة في النصف الثاني من شهر حزيران ويمكن استكمالها في شهر تموز ولغاية نهاية شهر آب.
متى يزرع البصل في سوريا؟
- موعد زراعة بذور البصل لإنتاج قزح البصل الصيفي العادي حيث تزرع البذور في شهر شباط ( من 15-28) ، وتستكمل الزراعة حتى نهاية شهر أذار.
- أما موعد زراعة القزح لإنتاج البصل البلدي الصيفي هو في النصف الأول من شهر شباط إذا كانت الأرض ذات طبيعة خفيفة. وإذا كانت الأرض ذات طبيعة الثقيلة فموعد زراعة القزح في النصف الأول من شهر أذار .
- وقت زراعة البصل لإنتاج البذور : في النصف الثاني من شهر كانون ثاني، وتستكمل في شهر شباط.
- موعد زراعة بذور البصل الخريفي المستورد: في شهر تشرين ثاني.
ثانياً- المحاصيل والخضار الصيفية :
الخضر الصيفية هي الخضار التي تزرع في أوائل الربيع وتنمو في الصيف وتنضج في أواخر الصيف وأول الخريف، وتحتاج لدرجات حرارة دافئة لكي تنمو لذلك تسمى محاصيل الفصل الدافئ.
وتضم الضرة الصفراء ، والفاصولياء والشوندر السكري ، ودوار الشمس والبندورة والباذنجان والفلفل، والبطيخ الأحمر والأصفر والخيار، والكوسه ، والباميه، والفول السوداني، وفول الصويا، والبطاطا.
متى تزرع الذرة في سوريا؟
موعد زراعة الذرة الصفراء للعروة الرئيسية المبكرة في النصف الثاني من شهر نيسان ( 15-30).
ويمكن الاستمرار بعملية الزراعة للعروة الرئيسية (المتأخرة) حتى النصف الأول من شهر أيار (1-15).
أما الوقت المناسب لزراعة الذرة الصفراء كعروة تكثيفية مبكرة في النصف الثاني من شهر حزيران ولغاية النصف الأول من شهر تموز ( تكثيفي متأخر) .
متى تزرع الفاصوليا الخضراء في سوريا؟
- موعد زراعة بذور الفاصولياء ( العروة الصيفية) في الأرض الدائمة اعتباراً من شهر أذار وشهر نيسان.
- أما موعد زراعة الفاصوليا الشتوي ( العروة الخريفية) في الأرض الدائمة اعتباراً من منتصف شهر تموز ولغاية نهاية شهر آب.
متى يزرع الشوندر السكري في سوريا؟
- مواعيد زراعة الشوندر السكري ( ربيعي ) في سوريا اعتباراً من منتصف شهر كانون ثاني ولغاية منتصف شهر شباط.
- موعد زراعة الشوندر السكري ( خريفي ) في سوريا اعتباراً من منتصف شهر تشرين أول ولغاية منتصف شهر تشرين ثاني.
مواعيد زراعة الفول السوداني في سوريا :
موعد زراعة الفول السوداني في النصف الأول من شهر نيسان بعد زوال خطر الصقيع الربيعي. ويمكن استكمال الزراعة في شهري أيار وحزيران.
متى يزرع دوار الشمس في سوريا؟
وقت زراعة دوار الشمس في سوريا اعتبارا من آواخر شهر آذار ولغاية 20 نيسان.
موعد زراعة البندوره في سوريا؟
- وقت زراعة بذورالبندوره (الطماطم) لإنتاج شتول البندورة ضمن المشتل في شهر شباط ( 1-28) .
- موعد زراعة شتل البندورة في الأرض الدائمة في النصف الأول من شهر نيسان (1-15) ، وذلك بعد زوال خطر الصقيع الربيعي، ويجب أن تكون الشتول بعمر شهرين تقريباً، وطولها 10– 15 سم.
متى يزرع الباذنجان في سوريا؟
- موعد زراعة البذور لإنتاج شتول الباذنجان ضمن المشتل في شهر شباط ( 1-28) .
- أما موعد زراعة شتل الباذنجان في الأرض الدائمة في النصف الأول من شهر نيسان (1-15) ، وذلك بعد زوال خطر الصقيع الربيعي، ويجب أن تكون الشتول بعمر شهرين تقريباً، وطولها 10– 15 سم.
مواعيد زراعة الفلفل (الفليفلة) في سوريا؟
- موعد زراعة بذور الفليفلة لإنتاج شتول الفليفة ضمن المشتل في شهر شباط ( 1-28).
- أما موعد زراعة شتل الفليفة في الأرض الدائمة في النصف الأول من شهر نيسان (1-15) ، وذلك بعد زوال خطر الصقيع الربيعي، ويجب أن تكون الشتول بعمر شهرين تقريباً، وطولها 10– 15 سم.
موعد زراعة البطيخ الأحمر والأصفر في سوريا :
وقت زراعة بذور البطيخ الأحمر والأصفر في الأرض الدائمة في النصف الأول من شهر نيسان(1-15)،
ولكن يمكن يمتد موسم الزراعة من آواخرشهر أذار إلى منتصف أيار.
مواعيد زراعة الخيار المكشوف في سوريا
موعد زراعة بذور الخيار في بعض المناطق الدافئة هو في النصف الثاني من شهر أذار.
أما موعد زراعة بذور الخيار في الأرض الدائمة في جميع المناطق هو في شهر نيسان (1-30) ، وذلك بعد زوال خطر الصقيع الربيعي.
موعد زراعة الكوسه
- وقت بذور زراعة الكوسه ( العروة الصيفية الأساسية) في بعض المناطق الدافئة هو في النصف الثاني من شهر أذار. وأما موعد زراعة بذور الكوسا ( العروة الصيفية ) في الأرض الدائمة في جميع المناطق هو في شهر نيسان (1-30) ، وذلك بعد زوال خطر الصقيع الربيعي.
- أما موعد زراعة بذور الكوسا في العروة الخريفية فهي اعتباراً من بداية شهر تموز ولغاية شهر آب .
متى زراعة البامية في سوريا؟
مواعيد زراعة بذور البامية في الأرض الدائمة في جميع المناطق في النصف الأول من شهر نيسان (1-15) ، وذلك بعد زوال خطر الصقيع الربيعي.
موعد زراعة البطاطا في سوريا:
تزرع البطاطا في سوريا على ثلاث عروات رئيسية هي :
1- العروة الربيعية: وقت زراعة البطاطا في العروة الربيعية خلال الفترة الواقعة بين منتصف كانون الثاني إلى منتصف شباط وهو الموعد الأمثل للزراعة في محافظات اللاذقية – طرطوس – حمص ( منطقة القصير) – حماه (منطقة الغاب) – حلب (منطقة الباب واعزاز وعفرين) – الرقة – دير الزور – الحسكة (كافة المناطق) – درعا.
وموعد زراعة العروة الربيعية للبطاطا في المناطق الداحلية من 1-15 شباط.
2- وقت زراعة البطاطا للعروة الصيفية: تزرع فيه البطاطا خلال الفترة الواقعة بين آذار ونيسان و(في حالات نادرة حتى غاية أيار) وهو الموعد الأمثل للزراعة في المناطق الباردة أو التي تتميز على الأقل بنهار حار وليل يميل إلى البرودة: مثل منطقة القلمون (دمشق) منطقة القريتين (حمص) منطقة السلمية (حماه) والمناطق الجبلية المرتفعة كمنطقتي النبك والزبداني (دمشق) وجبل الحلو وتلكلخ (حمص) ومنطقة مصياف (حماه) ، وتنتشر زراعة العروة الصيفية في دوما – الغوطتين – الدير خبية – الكسوة – التل – قطنا من محافظة ريف دمشق.
3- موعد زراعة البطاطا للعروة الخريفية: وتزرع فيها البطاطا خلال الفترة من منتصف تموز إلى منتصف آب وهو الموعد الأمثل للزراعة كموسم ثاني في المناطق الدافئة الملائمة للزراعة الربيعية.
متى يزرع الثوم في سوريا؟
مواعيد زراعة الثوم في النصف الثاني من شهر أيلول في المناطق الداخلية، وتستكمل الزراعة في المناطق الداخلية والمرتفعة خلال شهر تشرين أول ، وتستكمل الزراعة في شهر تشرين ثاني في المناطق المرتفعة .
متى يزرع فول الصويا في سوريا؟
موعد زراعة شتل فول الصويا ( العروة الرئيسية) في الأرض الدائمة في آواخر شهر نيسان، وخلال شهر أيار ويجب أن يكون عمر الشتلة حوالي شهرين وطولها 10– 12 سم.
وأما وقت زراعة فول الصويا للعروة التكثيفية اعتباراً من منتصف شهر حزيران إلى آوائل شهر تموز.
متى يزرع الخس في سوريا ؟
- وقت ووموعد زراعة بذور الخس في سوريا في أرض المشتل من أجل الزراعة في العروة الربيعية هو في شهر شباط ( 1-28) .
- ويتم أيضا زراعة بذور الخس في أرض المشتل من أجل الزراعة في العروة الربيعية في شهر أذار ( 1-31).
- أما مواعيد زراعة شتول الخس في الأرض الدائمة في العروة الربيعية هو في شهر أذار ( 1-31).
- أما موعد زراعة شتول الخس من المشتل وزراعتها في الأرض المستديمة (العروة الشتوية) يتم اعتباراً من منتصف شهر أيلول وحتى منتصف شهر تشرين الأول.
متى تزرع السبانخ في سوريا؟
موعد زراعة السبانخ للأصناف البلدية هو في النصف الأول من شهر ايلول (يمكن الاستمرار بعملية الزراعة اعتباراً من أول أيلول وحتى شهر تشرين الثاني).
وبالتالي الجواب عن السؤال : في أي شهر يزرع السبانخ ؟ هو في شهر أيلول.
متى تزرع الملوخية في سوريا؟
وقت زراعة بذور الملوخية في الأرض الدائمة في جميع المناطق في النصف الأول من شهر نيسان (1-15) ، وذلك بعد زوال خطر الصقيع الربيعي.
مواعيد زراعة السمسم:
موعد زراعة السمسم هو في النصف الثاني من شهر نيسان ، ويمكن الاستمرار بعملية الزراعة حتى منتصف شهر أيار.
المرجع :
نشرة وزارة الزراعة والإصلاح الزراعي - مديرية الإرشاد الزراعي- الجمهورية العربية السورية
تعليقات